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数字式蜂蜜含水率检测仪设计
被引:11
作者
:
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张利凤
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郭文川
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机构:
付鹤翔
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机构:
夏文斌
机构
:
[1]
西北农林科技大学机械与电子工程学院
来源
:
农业机械学报
|
2011年
/ 42卷
/ 04期
基金
:
中央高校基本科研业务费专项资金资助;
关键词
:
蜂蜜;
含水率;
检测;
温度;
电导率;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
S896.1 [蜂蜜];
学科分类号
:
090507
[智慧养殖与动物生产学]
;
摘要
:
对蜂蜜含水率的检测应提供便携、快速、精确、适于在线检测且能克服温度对测量结果影响的仪器。在实验基础上,基于蜂蜜电导率的检测原理,设计了数字式蜂蜜含水率检测仪。以洋槐蜂蜜为对象,通过实验建立了蜂蜜含水率(17%43%)、温度(5~40℃)和电导率之间的数学模型。以8位单片机为控制器,D JS-1型电极为电导率传感器,DS18B20为温度传感器,设计了检测仪的硬件系统,利用单片机C语言编写程序。检测实验结果表明:每个样品的测量时间在3 s内,测量精度为±0.5%。
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页码:139 / 143+147 +147
页数:6
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农田土壤pH值和电导率采集仪设计与试验
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山西农业大学工程技术学院
山西农业大学工程技术学院
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2009,
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高精度数字折光仪
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刘香斌
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2007,
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机构:
翟文俊
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食品科技,
2004,
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[4]
手持式智能折光仪设计
[J].
黄宏
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福建省电子技术研究所
黄宏
;
蔡晓辉
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福建省电子技术研究所
蔡晓辉
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汤腊梅
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福建省电子技术研究所
汤腊梅
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中国仪器仪表,
2002,
(04)
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蜂蜜含水量、电导率及温度间变化规律初探
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高景林
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温度对蜂蜜的电导率的影响
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董怡为
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食品科学,
1991,
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蜂蜜的电特性——蜂蜜的电导率与其成份的关系
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Carbohydrate composition and electrical conductivity of different origin honeys from Lithuania
[J].
Kaskoniene, V.
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机构:
Kaunas Univ Technol, Dept Food Technol, LT-50254 Kaunas, Lithuania
Kaunas Univ Technol, Dept Food Technol, LT-50254 Kaunas, Lithuania
Kaskoniene, V.
;
Venskutonis, P. R.
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Kaunas Univ Technol, Dept Food Technol, LT-50254 Kaunas, Lithuania
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Venskutonis, P. R.
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Ceksteryte, V.
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Lithuanian Inst Agr, Inst Av 1, LT-58344 Dotnuva, Lithuania
Kaunas Univ Technol, Dept Food Technol, LT-50254 Kaunas, Lithuania
Ceksteryte, V.
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LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY,
2010,
43
(05)
:801
-807
[9]
A procedure to identify a honey type
[J].
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Popek, S
.
FOOD CHEMISTRY,
2002,
79
(03)
:401
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共 9 条
[1]
农田土壤pH值和电导率采集仪设计与试验
[J].
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;
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裘正军
;
介邓飞
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机构:
山西农业大学工程技术学院
山西农业大学工程技术学院
介邓飞
;
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;
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机构:
张海红
;
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张淑娟
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2009,
40
(06)
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[2]
高精度数字折光仪
[J].
刘香斌
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中国计量科学研究院
刘香斌
;
吴月艳
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中国计量科学研究院
吴月艳
.
计量技术,
2007,
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:9
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[3]
蜂蜜酒的营养价值与保健作用
[J].
论文数:
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机构:
翟文俊
.
食品科技,
2004,
(08)
:62
-65
[4]
手持式智能折光仪设计
[J].
黄宏
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机构:
福建省电子技术研究所
黄宏
;
蔡晓辉
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机构:
福建省电子技术研究所
蔡晓辉
;
汤腊梅
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福建省电子技术研究所
汤腊梅
.
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2002,
(04)
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[5]
蜂蜜含水量、电导率及温度间变化规律初探
[J].
赵冬香
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机构:
山西大学生命科学系
赵冬香
;
高景林
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高景林
.
山西大学学报(自然科学版),
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温度对蜂蜜的电导率的影响
[J].
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查忠秀
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鲁亚芳
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机构:
董怡为
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(12)
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蜂蜜的电特性——蜂蜜的电导率与其成份的关系
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董怡为
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机构:
鲁亚芳
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食品科学,
1991,
(11)
:8
-10
[8]
Carbohydrate composition and electrical conductivity of different origin honeys from Lithuania
[J].
Kaskoniene, V.
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0
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机构:
Kaunas Univ Technol, Dept Food Technol, LT-50254 Kaunas, Lithuania
Kaunas Univ Technol, Dept Food Technol, LT-50254 Kaunas, Lithuania
Kaskoniene, V.
;
Venskutonis, P. R.
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Kaunas Univ Technol, Dept Food Technol, LT-50254 Kaunas, Lithuania
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Venskutonis, P. R.
;
Ceksteryte, V.
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机构:
Lithuanian Inst Agr, Inst Av 1, LT-58344 Dotnuva, Lithuania
Kaunas Univ Technol, Dept Food Technol, LT-50254 Kaunas, Lithuania
Ceksteryte, V.
.
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY,
2010,
43
(05)
:801
-807
[9]
A procedure to identify a honey type
[J].
论文数:
引用数:
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机构:
Popek, S
.
FOOD CHEMISTRY,
2002,
79
(03)
:401
-406
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