共 6 条
动物性食品中氯霉素残留检测技术的研究概况(综述)
被引：79
作者：
蒋定国
杨大进
机构：
[1] 卫生部食品卫生监督检验所
来源：
关键词：
氯霉素;
氯胺苯醇;
抗菌素;
动物性食品;
研究概况;
高效液相色谱法;
猪肌肉;
残留检测;
D O I：
10.13590/j.cjfh.2002.02.016
中图分类号：
R155.5 [食品卫生与检验];
学科分类号：
摘要：
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