沙棘果皮多糖清除氧自由基的活性研究

被引：38

作者：

张海容

机构：

[1] 山西省忻州师范学院生化分析技术研究所

来源：

植物学通报 | 2005年 / 06期

关键词：

沙棘; 多糖; 超氧阴离子; 羟自由基; 自由基清除率;

D O I：

暂无

中图分类号：

R285 [中药药理学];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

沙棘(Hippophaerhamnosides)果皮经80℃恒温水浴提取,乙醇沉淀得粗多糖。Sevag法去蛋白,经50%和70%乙醇分级,得3种级分沙棘多糖H1、H2和H3;以Fenton反应,即H2O2/Fe2+/水杨酸为.OH产生和检测体系;以邻苯三酚/EDTA/Tris-HCl为O2-.产生体系,对沙棘多糖H1、H2和H3进行抗氧自由基活性研究。结果表明,沙棘多糖对.OH和O2-.有较显著的清除能力。不同级分多糖H1、H2和H3浓度达200μg.mL-1时,对.OH的清除率分别为44.9%、49.0%和26.4%,抗O2-.活性分别为36.9%,15.4%和23.1%。多糖质量浓度增大时,两种自由基清除率增加,且呈量效关系。

引用

页码：703 / 707

页数：5

共 6 条

[1] 低聚壳聚糖及其金属配合物的抗O2·-活性研究 [J].