粤东地区野生蔬菜资源调查研究

被引：11

作者：

张福平

陈蔚辉

机构：

[1] 韩山师范学院生物系

来源：

汕头大学学报(自然科学版) | 2005年 / 04期

关键词：

粤东地区; 野生蔬菜资源; 保护; 利用;

D O I：

暂无

中图分类号：

S647 [野生蔬菜];

学科分类号：

090202 [蔬菜学];

摘要：

报道了粤东地区野生蔬菜资源的调查结果,记录到该地区野生蔬菜资源有51科,127种(不包括可食的野生菌类、蕨类和藻类),分析了主要野生蔬菜的营养价值、保健功能和利用现状,并提出野生蔬菜资源保护及其利用的建议.

引用

页码：71 / 80

页数：10

共 10 条

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