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新型壳聚糖季铵盐衍生物的合成与表征
被引:5
作者
:
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胡章
李思东
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广东海洋大学理学院
李思东
李先文
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广东海洋大学理学院
李先文
欧春艳
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广东海洋大学理学院
欧春艳
侯婷婷
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广东海洋大学理学院
侯婷婷
机构
:
[1]
广东海洋大学理学院
来源
:
广东海洋大学学报
|
2009年
/ 29卷
/ 01期
关键词
:
壳聚糖;
季铵盐;
合成;
表征;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TQ28 [天然有机化合物的生产];
学科分类号
:
摘要
:
采用甲磺酸作为溶剂兼作氨基保护试剂,对壳聚糖上的羟基选择性酯化,再游离出氨基并对其氯乙酰化,最后进行吡啶成盐,得到新型水溶性的壳聚糖季铵盐衍生物,产物的结构通过核磁共振氢谱和红外光谱进行了表征,从而为壳聚糖季铵盐衍生物的制备提供了一种新途径。
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相关论文
共 4 条
[1]
壳聚糖在食品工业中应用的研究进展
[J].
王学东
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武汉工业学院食品科学与工程学院
王学东
;
辛锋
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武汉工业学院食品科学与工程学院
辛锋
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夏文水
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武汉工业学院食品科学与工程学院
夏文水
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郇美丽
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武汉工业学院食品科学与工程学院
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张利萍
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武汉工业学院食品科学与工程学院
张利萍
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柴渊
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武汉工业学院食品科学与工程学院
柴渊
.
武汉工业学院学报,
2005,
(03)
:18
-23
[2]
甲壳素及壳聚糖的应用
[J].
张凯
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中国工程物理研究院结构力学研究所
张凯
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郝晓东
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中国工程物理研究院结构力学研究所
郝晓东
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黄渝鸿
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中国工程物理研究院结构力学研究所
黄渝鸿
;
周德惠
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中国工程物理研究院结构力学研究所
周德惠
.
应用化工,
2004,
(03)
:6
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[3]
Synthesis and antibacterial activities of quaternary ammonium salt of chitosan
[J].
Jia, ZS
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Zhejiang Univ, Dept Chem, Hangzhou 310029, Peoples R China
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Jia, ZS
;
Shen, DF
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Zhejiang Univ, Dept Chem, Hangzhou 310029, Peoples R China
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Shen, DF
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Xu, WL
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Zhejiang Univ, Dept Chem, Hangzhou 310029, Peoples R China
Zhejiang Univ, Dept Chem, Hangzhou 310029, Peoples R China
Xu, WL
.
CARBOHYDRATE RESEARCH,
2001,
333
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:1
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[4]
甲壳素.[M].蒋挺大编著;.化学工业出版社.2003,
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[1]
壳聚糖在食品工业中应用的研究进展
[J].
王学东
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武汉工业学院食品科学与工程学院
王学东
;
辛锋
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武汉工业学院食品科学与工程学院
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夏文水
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郇美丽
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张利萍
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张利萍
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柴渊
.
武汉工业学院学报,
2005,
(03)
:18
-23
[2]
甲壳素及壳聚糖的应用
[J].
张凯
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中国工程物理研究院结构力学研究所
张凯
;
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中国工程物理研究院结构力学研究所
周德惠
.
应用化工,
2004,
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[3]
Synthesis and antibacterial activities of quaternary ammonium salt of chitosan
[J].
Jia, ZS
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Zhejiang Univ, Dept Chem, Hangzhou 310029, Peoples R China
Zhejiang Univ, Dept Chem, Hangzhou 310029, Peoples R China
Jia, ZS
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Shen, DF
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Zhejiang Univ, Dept Chem, Hangzhou 310029, Peoples R China
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Shen, DF
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Xu, WL
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Zhejiang Univ, Dept Chem, Hangzhou 310029, Peoples R China
Zhejiang Univ, Dept Chem, Hangzhou 310029, Peoples R China
Xu, WL
.
CARBOHYDRATE RESEARCH,
2001,
333
(01)
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[4]
甲壳素.[M].蒋挺大编著;.化学工业出版社.2003,
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