鳗鱼中氯霉素残留的UPLC-MS/MS检测方法研究

被引:12
作者
高华鹏 [1 ]
殷居易 [2 ]
李永夫 [3 ]
机构
[1] 徐龙食品集团有限公司
[2] 宁波出入境检验检疫局
[3] 浙江林学院环境科技学院
关键词
超高效液相色谱-串联质谱法; 氯霉素; 鳗鱼;
D O I
暂无
中图分类号
S948 [水产药物学、药理学];
学科分类号
090403 [农药学];
摘要
建立了快速测定鳗鱼中氯霉素药物残留的超高效液相色谱串联三重四极杆质谱(UPLC-MS/MS)分析方法。样品添加同位素内标后,经1%HCl水解,乙酸乙脂提取、净化、流动相溶解,通过Waters ACQUITYUPLCTMBEHC18色谱柱分离,以串联质谱在多反应监测(MRM)模式下测定,在2 min内完成氯霉素的定量分析。结果表明:氯霉素在0.02~1.0μg/kg浓度范围内线性良好,相关系数(r)为0.996 5;在0.05、0.1、0.5μg/kg添加水平条件下,氯霉素加标回收率为86.6%92.5%,相对标准偏差(RSD)均小于7%(n=5);本方法对氯霉素检出限和定量限分别为0.003μg/kg和0.011μg/kg。
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