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必需微量元素的营养、生理及临床意义.[M].孔祥瑞 编.安徽科学技术出版社.1982,
火焰原子吸收光谱法测定不同产地人参果中11种微量元素含量
被引：14
作者：
任雪峰
[1
,2
]
巩维忠
[1
]
吴冬青
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]
杨晓光
[2
]
杨正银
[1
]
机构：
[1] 兰州大学化学化工学院
[2] 河西学院化学系
关键词：
火焰原子吸收光谱法;
人参果;
金属元素;
D O I：
10.13885/j.issn.0455-2059.2009.03.018
中图分类号：
TS255.7 [果蔬加工品标准与检验];
学科分类号：
083203 [农产品加工及贮藏工程];
摘要：
实验在常压微沸(90～95℃)条件下采用V(硝酸):V(高氯酸)=4:1消化,应用火焰原子吸收光谱法测定不同产地人参果中金属元素Na,Ca,Mg,Mn,Cu,K,Zn,Fe,Cr,Cd和Pb的含量。研究了测定不同元素时仪器的最佳工作条件,并作了方法的准确性和精密度的考察,加标回收率为97.26%～104.82%,相对标准偏差(n=9)为0.10%～5.15%。测定方法简单易行,结果可靠。
引用
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