北京市小学生膳食营养健康教育效果评价

被引：18

作者：

裴正存 ^{[1
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王海俊 ^{[2
]}

李百惠 ^{[1
]}

王晶晶 ^{[1
]}

马军 ^{[1
]}

机构：

[1] 北京大学医学部公共卫生学院/儿童青少年卫生研究所

[2] 北京大学医学部公共卫生学院妇女与儿童青少年卫生学系

来源：

中国学校卫生 | 2011年 / 32卷 / 07期

关键词：

膳食; 营养状况; 健康教育; 对比研究; 学生;

D O I：

10.16835/j.cnki.1000-9817.2011.07.005

中图分类号：

G627.8 [学校卫生工作]; R151 [营养学];

学科分类号：

04 ; 0401 ; 100403 ;

摘要：

目的了解北京市小学生膳食营养健康教育的效果,为提出有效的营养干预模式提供理论依据。方法对随机整群抽取的1 242名学生(干预组756名,对照组486名)实施为期1 a的膳食营养干预,并于干预前后进行营养相关知信行调查及身体指标测量。结果干预组学生腰围、腰围/身高比增长低于对照组(P值均<0.05),干预组营养知识、态度得分均高于对照组(P值均<0.05);在营养相关行为中,干预组早餐种类多于对照组,在外就餐次数少于对照组,但差异均无统计学意义(P值均>0.05)。结论以学校为基础的膳食营养健康教育效果明显。

引用

页码：779 / 780+785 +785

页数：3

共 8 条

[1] 儿童青少年体质量指数与腰臀围及腰臀比关系的研究 [J].