枸杞多糖的纯化及相对分子质量研究

被引：9

作者：

张民

马茜

王剑

张倩

机构：

[1] 天津科技大学食品工程与生物技术学院

来源：

中国食品添加剂 | 2012年 / 01期

关键词：

枸杞; 多糖; 纯化; 相对分子质量;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ461 [中草药制剂的生产]; R284 [中药化学];

学科分类号：

091003 [林草生态工程学]; 100804 [中药化学];

摘要：

旨在研究枸杞多糖(LBP)的纯化,并测定其相对分子质量。采用色谱法和溶剂法研究了LBP的脱色条件;利用HPLC法分别考查了醇沉、DEAE纤维素色谱柱和SephedexG-75葡聚糖凝胶色谱柱对LBP的纯化效果,并测定了多糖的相对分子质量。结果表明:最佳脱色条件为多糖溶液(0.2%,g/v)∶氯仿∶正丁醇=25∶5∶1(v/v/v)。5次醇沉可有效减少LBP中的小分子杂质;DEAE纤维素色谱柱可将枸杞多糖分为6个组分,其中以0.15mol/L和0.20mol/L的NaCl溶液为洗脱液获得的组分(LBP-4、LBP-5)含量较高;采用Sephedex G-75色谱柱对LBP-4和LBP-5进行纯化,分别得到LBP-4a和LBP-5a,经琼脂糖凝胶电泳及HPLC检验证明其为纯品,M珚n分别为866130D和1412100D。

引用

页码：49 / 54

页数：6

共 10 条

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