膜技术分离黄蘑多糖的工艺研究

被引：21

作者：

李玉清

唐晓丹

林炳昌

机构：

[1] 辽宁科技大学分离技术中心

来源：

特产研究 | 2007年 / 01期

关键词：

黄蘑多糖(HMP); 微滤(MF); 超滤(UF); 纳滤(NF);

D O I：

10.16720/j.cnki.tcyj.2007.01.015

中图分类号：

S646 [菌类（食用菌）];

学科分类号：

090202 [蔬菜学];

摘要：

介绍了膜技术分离、分级、纯化、浓缩黄蘑多糖的工艺;讨论了各个因素对膜分离状况的影响,并确定出较优工艺参数,得到了各级多糖的产品。

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页码：42 / 46

页数：5

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