作者:
阚建全
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机构: 西南农业大学食品科学学院!重庆
阚建全
陈宗道
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机构: 西南农业大学食品科学学院!重庆
陈宗道
贺稚非
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机构: 西南农业大学食品科学学院!重庆
贺稚非
机构:
[1] 西南农业大学食品科学学院!重庆
[2] 重庆海浪科技实业有限公司
D O I:
10.13325/j.cnki.acta.nutr.sin.2001.01.020