固相萃取-高效液相色谱法同时测定调味品中15种工业合成染料

被引：40

作者：

刘敏 ^{[1
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李小林 ^{[2
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别玮 ^{[2
]}

王明林 ^{[1
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冯骞 ^{[2
]}

机构：

[1] 山东农业大学食品科学与工程学院

[2] 北京出入境检验检疫局

来源：

色谱 | 2011年 / 02期

关键词：

固相萃取; 高效液相色谱; 工业合成染料; 调味品;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS264 [调味品的生产];

学科分类号：

082203 ; 083203 ;

摘要：

建立了测定调味品中15种工业合成染料的固相萃取-高效液相色谱法(SPE-HPLC)。样品经甲醇-水(1∶1,v/v)超声提取、SPE柱净化后用HPLC进行分析,流动相为10 mmol/L乙酸铵溶液(含1%乙酸)和乙腈。实验结果表明15种工业合成染料的分离效果良好,回收率为84.6%～114.2%,相对标准偏差为0.9%～10.3%;检出限为0.05～0.18 mg/kg。该方法操作简单,结果准确,重现性好,可用于同时测定调味品中非法添加的15种工业合成染料。

引用

页码：162 / 167

页数：6

共 15 条

[1] 高效液相色谱法同时检测食品中的碱性橙、碱性嫩黄O和碱性桃红T染料含量 [J].