基于稀土元素判别茶叶原产地的研究进展

被引：8

作者：

傅海霞

郝伟

李烨

机构：

[1] 北京市环境保护科学研究院国家城市环境污染控制工程技术研究中心国家环境保护工业废水污染控制工程技术(北京)中心

来源：

昆明学院学报 | 2015年 / 37卷 / 06期

关键词：

稀土元素; 茶叶; 原产地; 判别分析;

D O I：

10.14091/j.cnki.kmxyxb.2015.06.011

中图分类号：

TS272.7 [产品标准与检验];

学科分类号：

100403 [营养与食品卫生学];

摘要：

简述茶叶中稀土元素的组成、来源和特征,其中重点介绍利用稀土元素组成和含量差异,以及结合主成分分析、聚类分析和判别模型等手段对茶叶原产地进行判别的研究现状,指出当前对茶叶原产地判别的研究尚有欠缺,并对未来该领域研究的方向进行展望,旨在为将来稀土元素在茶叶原产地溯源中的广泛应用提供理论基础和参考价值.

引用

页码：49 / 51+59 +59

页数：4

共 15 条

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