普通高校提高食品微生物学双语教学效果的探讨

被引：4

作者：

雷晓凌

吴红棉

吴晓萍

刘颖

曾少葵

王玲

机构：

[1] 广东海洋大学食品科技学院

来源：

关键词：

食品微生物学; 双语教学; 教学效果;

D O I：

10.13344/j.microbiol.china.2011.07.013

中图分类号：

TS201.3-4 [];

学科分类号：

摘要：

针对普通高校在进行双语教学中遇到的困难,为提高"食品微生物学"双语教学效果,从允许学生选择双语教学、充分利用教材设计、多种措施减轻学生学习压力等5个方面,讨论了所采取的措施以及取得的教学效果。

引用

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