不同生态环境下马铃薯还原糖含量分析

被引：9

作者：

张凤军 ^{[1
]}

张永成 ^{[2
]}

田丰 ^{[1
]}

机构：

[1] 青海大学

[2] 青海省农林科学院

来源：

中国马铃薯 | 2007年 / 01期

关键词：

马铃薯; 还原糖含量; 生态环境; 方差分析; 稳定性分析;

D O I：

暂无

中图分类号：

S532 [马铃薯（土豆）];

学科分类号：

0901 ;

摘要：

对马铃薯参试品种在西北地区不同生态条件下的还原糖含量变化进行方差分析和稳定性分析,结果表明,试点间、品种间以及试点和品种的互作间都存在着极显著差异,6个品种平均还原糖含量为0.625%,鄂95P3-3最低,为0.458%,陇薯3号最高,为0.832%;7个地点平均还原糖含量为0.625%,宁夏固原最低,为0.433%,青海海南最高,为0.913%。鄂95P3-3和青97-1-38这两个品种的回归系数均<1,是稳定性较好的品种。

引用

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共 4 条

[1] 3,5-二硝基水杨酸(DNS)比色法测定马铃薯还原糖含量的研究 [J].