低温胁迫对韭菜膜透性及保护酶活性的影响

被引：28

作者：

张中华

杨建平

陈圣栋

王清华

机构：

[1] 山东农业大学园艺科学与工程学院

来源：

西北农业学报 | 2006年 / 02期

关键词：

韭菜; 超氧化物歧化酶; 过氧化物酶; 过氧化氢酶; 丙二醛; 相对电导率;

D O I：

暂无

中图分类号：

S633.3 [韭菜];

学科分类号：

090202 ;

摘要：

以汉中雪韭(较耐寒)、紫根(中度耐寒)、791(不耐寒)3个韭菜品种为试材,研究了5/0℃和0℃低温胁迫下其叶片超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、丙二醛(MDA)、相对电导率(EC)的动态变化。结果表明,在5/0℃和0℃低温胁迫下,三者POD和SOD活性均先上升后下降,CAT活性下降,MDA和EC升高。

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页数：4

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