亚麻籽与籽油的营养成分及理化特性研究

被引：28

作者：

但建明

刘金荣

赵文斌

江发寿

王航宇

谢建新

机构：

[1] 石河子大学药学院

[2] 石河子大学医学院

来源：

营养学报 | 2003年 / 02期

关键词：

亚麻籽; 亚麻籽油; 营养成分; 理化特性;

D O I：

10.13325/j.cnki.acta.nutr.sin.2003.02.015

中图分类号：

R151 [营养学];

学科分类号：

摘要：

引用

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页码：157 / 158

页数：2

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