酒精去杂新工艺的研究

被引:2
作者
王光慈,阚建全,陈宗道,黄前美
机构
[1] 西南农业大学食品科学学院
关键词
酒精,杂质;
D O I
10.13995/j.cnki.11-1802/ts.1994.04.001
中图分类号
TS262.2 [酒精];
学科分类号
摘要
本文根据酒精中的主要有害物质──甲醇、杂醇油和醛的物理和化学性质,系统地研究了物理和化学的去杂方法,确定了酒精去杂的新工艺:待处理酒精→(1号树脂柱)4号树脂柱→(1号分子筛柱)2号分子筛柱→简单蒸馏或过滤→优质酒精。通过该工艺流程,对酒精中的甲醇、杂醇油和醛的平均去除率分别为93.6%、77.8%和80.8%,故该工艺能有效地去除酒精中的杂质。
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