浅谈食品安全监测如何做好安全抽检

被引：1

作者：

李琳 ^{[1
]}

凯金祥 ^{[1
]}

陈宇 ^{[1
]}

姚丽 ^{[1
]}

唐丽娅 ^{[1
]}

机构：

[1] 贵州省黔西南州疾病预防控制中心

来源：

现代养生 | 2015年 / 12期

关键词：

食品; 安全检测; 措施;

D O I：

暂无

中图分类号：

R155.5 [食品卫生与检验];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

食物是人们生存和发展的首要前提。可见,食品消费与人们的息息相关,关系到国计民生的关键工作。随着科学技术的飞速发展,很多的新原料、新产品、新技术被应用到农业以及食品工业中,食品问题变得日趋复杂化。因此,本文作者探讨了食品安全检测如何做好安全抽查这个主题。

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