利用洛伐他汀选育高产β-胡萝卜素的三孢布拉霉菌株

被引:7
作者
刘海丽
王蓓
余晓斌
机构
[1] 江南大学生物工程学院
[2] 江南大学生物工程学院 江苏无锡江南大学工业生物技术教育部重点实验室
[3] 江苏无锡
[4] 江苏无锡江南大学工业生物技术教育部重点实验室
关键词
β-胡萝卜素; 洛伐他汀; 三孢布拉霉;
D O I
10.13652/j.issn.1003-5788.2005.05.005
中图分类号
TQ465 [抗菌素制造];
学科分类号
100705 ;
摘要
β-胡萝卜素为类萜化合物,是重要的VA的前体,并具有较强的抗氧化作用,在食品、保健品、化妆品以及医药领域具有重要用途。利用三孢布拉霉(Blakesleatrispora)发酵生产天然β胡萝卜素最有应用前景。我们利用含有洛伐他汀(lovastatin)和OP乳化剂或脱氧胆酸钠(SDC)的平板实现了对高产菌株的选育,方法简单,效果明显。
引用
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