共 27 条
辐照食品检测标准及检测方法研究进展
被引：17
作者：
赵良娟
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张海滨
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曲鹏
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张宏伟
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赵宏
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高旗利
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郑文杰
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机构：
[1] 天津出入境检验检疫局
来源：
关键词：
辐照食品;
检测标准;
检测技术;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS207.3 [食品分析与检验];
学科分类号：
摘要：
介绍国内外辐照食品的检测标准和检测技术的原理、优缺点及研究进展,并对今后我国辐照食品检测技术的研究和发展进行了展望。
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页码：208 / 213
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