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食品成分分析手册.[M].宁正祥 主编.中国轻工业出版社.1998,
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枸杞多糖的提取分离和其组成研究
被引：68
作者：
田丽梅
王旻
机构：
[1] 中国药科大学生命科学与技术学院
来源：
关键词：
枸杞多糖;
提取;
分离;
组成;
D O I：
暂无
中图分类号：
R284.1 [化学分析与鉴定];
学科分类号：
100804 [中药化学];
摘要：
目的:从枸杞中提取分离枸杞多糖(LBP),并对其组成进行研究。方法:采用水提法提取LBP,用DE-AE纤维素柱色谱和凝胶柱色谱进行分离纯化,采用GPC-LLS法、气相色谱法、氨基酸自动分析等方法对其组成进行研究。结果:LBP纯品含有4个级分,LBP的分子质量约为1.524×105,由阿拉伯糖(Ara),鼠李糖(Rha),木糖(Xyl),甘露糖(Man),半乳糖(Gal)和葡萄糖(Glc)6种中性单糖和半乳糖醛酸及18种氨基酸组成,结论:LBP是酸性杂多糖同多肽或蛋白质构成的的复合性多糖,且存在Glycan-O-Ser的糖肽结构。
引用
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页码：1603 / 1607
页数：5
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