木寡糖对肉仔鸡生长性能、肠道生理学和形态学指标的影响

选用336只1日龄雄性爱拔益加(AA)肉仔鸡,研究添加不同水平的木寡糖(0,1、2和4 g/kg)对生长性能及消化道生理学和粘膜形态学部分指标的影响。结果显示:日粮添加木聚寡糖不影响肉仔鸡生长速度,但含有2g/kg木寡糖的日粮可显著降低肉仔鸡0～7周龄的耗料增重比(P<0.05),与对照组相比下降幅度可达4%。木寡糖可以增加回肠内乳酸菌数,增加幅度与对照组相比分别为26.3%、20.8%和28.1%,也可以使盲肠内大肠杆菌数减少8%、26.9%和12.0%(P<0.05)。此外,添加2和4 g/kg木寡糖组降低回肠内氨态氮含量至对照组的77.8%和68.3%,并提高了肉仔鸡回肠内丙酸、异丁酸、异戊酸的含量(P<0.05),但对空肠粘膜形态无显著影响(P>0.05)。