共 2 条
国内液态奶制品的生产现状及对策
被引：5
作者：
谷鸣
恽海程
机构：
[1] 中国科技咨询中心食品服务中心
来源：
关键词：
二次灭菌奶;
液态奶制品;
巴氏杀菌奶;
原料奶;
乳品厂;
食品厂;
就地清洗系统;
乳酸菌饮料;
复合袋;
保质期;
D O I：
10.13652/j.issn.1003-5788.2000.01.019
中图分类号：
TS275.4 [功能饮料];
学科分类号：
083203 ;
摘要：
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