水产品中硝基呋喃类药物残留的检测与控制

被引：39

作者：

王习达 ^{[1
]}

陈辉 ^{[1
]}

左健忠 ^{[1
]}

陆文浩 ^{[2
]}

郭立新 ^{[1
]}

机构：

[1] 江苏省水生动物疫病预防控制中心

[2] 南京师范大学生命科学学院

来源：

现代农业科技 | 2007年 / 18期

关键词：

水产品; 硝基呋喃; 残留; 检测; 控制;

D O I：

暂无

中图分类号：

S948 [水产药物学、药理学];

学科分类号：

0906 ;

摘要：

介绍水产品中硝基呋喃类药物及其代谢物的残留危害,分析当前本类药物残留检测的最新方法:高效液相色谱、液相色谱质谱联用和酶联免疫吸附分析等。同时从多方面对控制水产品中硝基呋喃类药物残留提出建议。

引用

页码：152 / 153+155 +155

页数：3

共 5 条

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