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- [5] 化学与化工中的数学方法[M]. 北京理工大学出版社 , 潘亚明,朱鹤孙编著, 1993
- [6] 甾体激素药源植物[M]. 科学出版社 , 丁志尊等 著, 1983
用盾叶薯蓣生产薯蓣皂苷元预发酵与水解条件优化
被引：37
作者：
汤兴利
徐增莱
夏冰
史云云
机构：
[1] 江苏省药用植物研究开发中心江苏省中国科学院植物研究所(南京中山植物园)
来源：
关键词：
盾叶薯蓣;
薯蓣皂苷元;
预发酵;
酸水解;
优化;
D O I：
暂无
中图分类号：
TQ92 [发酵工业];
学科分类号：
081703 ;
082203 ;
摘要：
采用RP HPLC法检测薯蓣皂苷元,对薯蓣皂苷元提取过程中影响产率的多种因素,分预发酵、水解2部分分别用单因素和正交设计的方法进行优化。结果表明:40℃预发酵16h,加6%浓H2SO4,料液比为1∶6,温度为121～126℃,水解5h,产率高达3.62%,说明预发酵与水解条件优化可以提高盾叶薯蓣(DioscoreazingiberensisC.H.Wright)生产薯蓣皂苷元的产率。
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