20种中草药醇提液与水提液清除自由基活性的比较

[目的]测定20种中草药的清除自由基活性,从而筛选出具有较强清除自由基活性的中草药。[方法]分别以乙醇和水作为提取剂,超声提取,采用1,1-二苯基-2-苦肼基自由基(DPPH)法测定各提取液清除自由基作用的强弱。[结果]金银花、山楂、大黄、菊花的水提取液具有很强的清除自由基活性;金银花、黄芩、菊花、大黄、荷叶、麻黄的醇提液具有很强的清除自由基活性。[结论]中草药醇提液与水提液有较强的清除自由基活性的能力。