螺旋藻对急性化学性肝损伤小鼠肝组织脂质过氧化作用的影响

被引：1

作者：

张小强

陆琮明

翟成凯

机构：

[1] 南京铁道医学院营养与食品卫生学教研室!江苏南京

来源：

南京铁道医学院学报 | 2000年 / 02期

关键词：

螺旋藻; 肝组织损伤; 脂质过氧化; 抑制作用; 小鼠;

D O I：

暂无

中图分类号：

R151.3 [食物营养与食物化学];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

目的 :探讨螺旋藻对急性化学性肝损伤小鼠脂质过氧化作用的影响。方法 :采用CCl4 建立急性化学性肝损伤动物模型 ,连续 2 5d经口给予实验组小鼠螺旋藻混悬液 0 .83、1.67、2 .5 0g·kg-1,分别采用TBA比色法、DTNB比色法及黄嘌呤氧化酶法测定肝组织匀浆中丙二醛 (MDA)、谷胱甘肽 (GSH )和超氧化物歧化酶 (SOD)水平。结果　实验组小鼠肝组织MDA含量降低 ,GSH和SOD水平升高 ,与阴性及模型对照组相比较具有显著性差异。结论 :螺旋藻具有抑制急性化学性肝损伤小鼠肝组织脂质过氧化的作用

引用

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共 4 条

[1] 螺旋藻对高脂饲料大鼠血脂水平的影响 [J].