正交法优化茶籽饼粕中茶皂素的提取工艺

被引：5

作者：

张苏阳

崔晓燕

邵婧

韩泳平

机构：

[1] 西南民族大学少数民族药物研究所

来源：

西南民族大学学报(自然科学版) | 2009年 / 35卷 / 05期

基金：

教育部留学回国人员科研启动基金;

关键词：

正交法; 茶籽饼粕; 茶皂素; 提取条件;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ914.1 [农产物化学加工];

学科分类号：

082805 [农业机械化与装备工程];

摘要：

采用正交实验法,从提取时间、温度、乙醇浓度、液料比4个因素出发对从茶籽饼粕中提取茶皂素的工艺进行了研究.以茶皂素得率和含量为指标,得出茶皂素的最佳提取条件为:浸提时间为5h,浸提温度为70℃,乙醇浓度为80%,料液比为9:1.

引用

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页数：4

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