AB-8大孔树脂对蓝莓花色苷的动态吸附与解吸特性研究

被引:52
作者
孟宪军
李颖畅
宣景宏
冯颖
机构
[1] 沈阳农业大学食品学院
关键词
蓝莓花色苷; AB-8大孔树脂; 吸附与解吸;
D O I
10.13386/j.issn1002-0306.2007.12.002
中图分类号
TQ202 [化工过程];
学科分类号
080706 [化工过程机械];
摘要
用AB-8型大孔树脂对蓝莓花色苷的吸附与解吸特性进行了研究。结果表明:上样溶液浓度为3.0mg/mL,吸附流速为1mL/min,用5倍柱床体积的60%乙醇作为洗脱液,洗脱流速为1mL/min。AB-8型树脂非常稳定,使用6次后,其吸附能力只降低了2.89%。该工艺生产的花色苷产品为紫黑色粉末,色价为32.10,回收率为88.20%。
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页码:94 / 96+99 +99
页数:4
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