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- [6] 一种能同时富集沙门氏菌、金黄色葡萄球菌和单增李斯特菌的培养基[J]. 微生物学报, 2009, 49 (10) : 1389 - 1396刘园园肖性龙余以刚陈谷李晓凤唐语谦吴晖
三重LAMP法检测食品中沙门氏菌、单增李斯特菌和金黄色葡萄球菌
被引：33
作者：
姜侃
[1
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吕沁风
[2
]
汪新
[1
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夏琳
[1
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张峥
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陈小珍
[1
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机构：
[1] 浙江省质量检测科学研究院
[2] 浙江国际旅行卫生保健中心
来源：
关键词：
LAMP;
沙门氏菌;
金黄色葡萄球菌;
单增李斯特菌;
快速检测;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS207.4 [食品的微生物检验];
学科分类号：
摘要：
为能一步快速检测沙门氏菌、金黄色葡萄球菌和单增李斯特菌3种食源性致病菌,建立了三重环介导等温扩增(LAMP)检测方法。针对沙门氏菌的侵袭蛋白(invA)基因、金黄色葡萄球菌的耐热核酸酶(nuc)基因、单增李斯特菌(hly)基因3个高度保守的基因,设计出3套LAMP引物。以8株代表目标菌株,三重LAMP反应体系中Mg2+浓度4.6mmol/L、扩增温度61℃。通过电泳检测、离心观察沉淀和荧光检测证明该方法能够在90min内一次性检出以上3种致病菌。3种菌的检测灵敏度均约为10fg/μL,是PCR检测灵敏度(10pg/μL)的1000倍。以无害李斯特菌等常见的20株非目标菌株为对照,证明了此方法的特异性。LAMP产物DNA测序结果与预期一致,证明了该方法的正确性。该三重LAMP检测方法具有快速、特异、灵敏度高的优点,适用于食品中沙门氏菌、金黄色葡萄球菌和单增李斯特菌的快速检测。
引用
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