微波辅助萃取技术研究进展

被引：240

作者：

谢明勇

陈奕

机构：

[1] 南昌大学食品科学教育部重点实验室

来源：

食品与生物技术学报 | 2006年 / 01期

关键词：

微波辅助萃取; 天然产物; 活性成分提取;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ461 [中草药制剂的生产];

学科分类号：

091003 [林草生态工程学];

摘要：

微波萃取技术是近年来发展较快的一种新型提取技术,与传统的天然药物活性成分提取方式相比,具有方便、省时、能耗少、有效成分得率高、选择性强和适于工业化生产等优点,因而越来越得到相关领域研究人员的关注。作者阐述了微波萃取技术在天然产物活性成分提取中的研究现状以及发展前景。

引用

页码：105 / 114

页数：10

共 25 条

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