化学发光酶免疫法检测玉米中玉米赤霉烯酮

被引：5

作者：

卢江

许杨

楚金申

谢琳

机构：

[1] 南昌大学食品科学与技术国家重点实验室中德联合研究院

来源：

食品与发酵工业 | 2011年 / 37卷 / 05期

关键词：

玉米赤霉烯酮(ZEN); 间接竞争化学发光酶免疫法(CLEIA); 检测;

D O I：

10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2011.05.030

中图分类号：

TS210.7 [产品标准与检验];

学科分类号：

083202 ;

摘要：

应用抗玉米赤霉烯酮单克隆抗体,以辣根过氧化物酶催化鲁米诺-过氧化氢化学发光体系,建立了一种简便、快速、高特异性的间接竞争化学发光酶免疫法用于检测玉米中的玉米赤霉烯酮。所建立的方法分析灵敏度为0.09 ng/mL,批内变异系数小于9.1﹪,批间变异系数小于14.7﹪,样品的加标回收率为79.6﹪～97.6﹪,所建立的标准曲线相关系数为0.9884,检测线性范围为0.104～1.69 ng/mL,检测时间为60 min。

引用

页码：160 / 165

页数：6

共 8 条

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