近年来植物多糖提取方法研究进展

被引：78

作者：

张燕 ^{[1
]}

张树淼 ^{[1
]}

王飞 ^{[1
]}

王璐 ^{[1
]}

刘梦杰 ^{[2
]}

梁英 ^{[2
]}

机构：

[1] 黑龙江八一农垦大学动物科学技术学院

[2] 黑龙江八一农垦大学理学院

来源：

农产品加工 | 2015年 / 11期

关键词：

植物多糖; 提取工艺; 综述;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ281 [碳水化合物、糖];

学科分类号：

100713 [天然药物化学];

摘要：

植物多糖生物活性的研究一直以来备受关注,对其提取方法及工艺的研究也较多,已成为研究热点之一。将目前广泛应用的一些提取植物多糖的方法 (包括溶剂提取法、酸提法、碱提法、醇提法、超声波提取法)进行比较、分析,为植物多糖的进一步研究提供基础。

引用

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页码：65 / 68+72 +72

页数：5

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