不同沼液及用量对莴笋硝酸盐及营养品质的影响

被引：30

作者：

徐卫红

王正银

王旗

欧阳柬

陈彩范

机构：

[1] 西南农业大学资源环境学院

[2] 重庆市农村能源办公室

[3] 重庆市开县农业局

来源：

中国沼气 | 2003年 / 02期

关键词：

沼液; 硝酸盐; 营养品质; 莴笋;

D O I：

暂无

中图分类号：

S141 [农家肥料];

学科分类号：

摘要：

采用盆栽试验,研究了不同沼液及用量对莴笋硝酸盐和营养品质的影响。试验结果表明:施用沼液提高了莴笋株高和产量;降低了生长时期莴笋叶硝酸盐含量;提高了莴笋氨基酸含量;降低了维生素C和可溶性糖含量。以沼液3L处理的莴笋增产21 4%为最高产量;其次为沼液2H处理的莴笋增产6 7%,同时沼液2H处理莴笋的硝酸盐累积量最低。沼液2处理莴笋均具有良好的营养品质。

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页数：4

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