大学生营养状况与营养知识、饮食行为调查

被引：12

作者：

潘子儒

黄万琪

机构：

[1] 武汉工业学院食品科学与工程学院

来源：

武汉工业学院学报 | 2009年 / 28卷 / 04期

关键词：

大学生; 营养状况; 营养知识; 饮食行为;

D O I：

暂无

中图分类号：

G647.8 []; R151 [营养学];

学科分类号：

040106 ; 100403 ;

摘要：

通过对大学生进行营养状况、营养知识及饮食行为的问卷调查,采用体质指数(BMI)评价学生营养状况,用描述性统计及x2检验评价大学生营养知识知晓情况和饮食行为情况,为学校建立适合大学生的膳食模式,提高其营养水平提供依据。

引用

收藏

页码：142 / 144

页数：3

相关论文

共 3 条

[1] 医学生营养知识及饮食行为对营养状况的影响 [J].

武颂文 ;

杨年红 ;

王重建 ;

许明佳 .

中国学校卫生, 2006, (02) :103-104

[2] 论高校学生实施营养餐的必要性 [J].

安广杰 ;

慕永利 .

中国食物与营养, 2006, (05) :58-59

[3] 居民营养知识、态度、行为及影响因素分析 [J].

刘宁 ;

高尔生 ;

武俊青 .

中国公共卫生, 2008, (04) :482-485