目的:优选葛花的最佳提取工艺。方法:提取工艺研究采用正交试验法,筛选出葛花药材的最佳提取工艺。采用HPLC法测定葛花有效成分鸢尾苷的含量。色谱条件:色谱柱:Diamosil C18(2)(150mm×4.6mm,5μm);柱温:室温;流动相:乙腈-水(20:80);波长:265nm;流速:1.0ml·min-1;柱温:室温。结果:葛花的最佳提取工艺为药材加入40%乙醇溶液提取2次,第1次14倍量提取1.5h,第2次12倍量提取1.0h。鸢尾苷浓度在1.1~30μg·ml-1之间与峰面积线性关系良好,r=0.9999;鸢尾苷平均回收率为100.3%,RSD=2.0%。结论:本试验方法简单,专属性强,重复性好。