天然活性多糖提取及分离纯化技术研究进展

被引：62

作者：

杨丽华 ^{[1
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林楚慧 ^{[1
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黄佳銮 ^{[1
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姚松君 ^{[2
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高新开 ^{[2
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李丹 ^{[3
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胡烨敏 ^{[3
]}

孟平 ^{[4
]}

焦红 ^{[3
]}

陈骁熠 ^{[1
]}

机构：

[1] 广州医科大学公共卫生学院

[2] 无限极(中国)有限公司

[3] 广州市宜健医学技术发展有限公司

[4] 广东出入境检验检疫局

来源：

湖北农业科学 | 2014年 / 53卷 / 23期

关键词：

天然活性多糖; 提取; 分离纯化; 开发应用;

D O I：

10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2014.23.002

中图分类号：

Q53 [糖（醣）];

学科分类号：

070307 [化学生物学];

摘要：

天然活性多糖是自然界重要的生物大分子之一,因其具有广泛的生物活性而备受关注。由于多糖的生物活性与其纯度及化学结构有着重要的关系,因此多糖的提取和分离纯化是多糖研究的基础。就近年来天然活性多糖的提取方法、分离纯化技术的最新研究进展进行了综述,并比较了各种方法的优缺点,旨在为天然活性多糖的开发应用提供参考。

引用

页码：5624 / 5627

页数：4

共 29 条

[1]

不同提取方法对龙眼多糖性质的影响 [J].