菊科植物多糖研究进展

被引:8
作者
李涛
田徽
郭江
机构
[1] 绵阳师范学院生命科学与技术学院
关键词
菊科; 多糖; 研究进展;
D O I
10.16276/j.cnki.cn51-1670/g.2011.05.009
中图分类号
Q946 [植物生物化学];
学科分类号
071001 [植物学];
摘要
近年来,随着对菊科植物研究深入,其多糖类组分生物活性愈来愈多地被发现。菊科植物多糖具有增强免疫、抗肿瘤、抗病毒等系列作用,可开发为药品或天然功能食品。该文综述了菊科植物多糖的结构、药理作用、食用价值、提取、分离、纯化和分析鉴定的研究动态,为菊科植物的进一步开发利用提供参考。
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