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跨学科视野下的食品安全治理研究与展望

被引：14
作者：
王俊豪 [1 ]
周小梅 [2 ]
机构：
[1] 浙江财经大学
[2] 浙江工商大学
来源：
管理世界 | 2014年 / 10期
关键词：
跨学科; 食品安全治理; 管制效果; 声誉;
D O I：
10.19744/j.cnki.11-1235/f.2014.10.016
中图分类号：
F203 [生产行业管理];
学科分类号：
摘要：
本文主要从控制食品安全不同制度间的比较以及食品市场交易主体行为、食品链对控制食品安全的影响等视角梳理国内外相关学者对食品安全治理问题的研究,并提出进一步值得研究的领域。
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页码：176 / 177
页数：2
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