大枣多糖结构及药理活性的研究进展

被引：93

作者：

罗莉 ^{[1
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玉崧成 ^{[2
]}

王金水 ^{[1
]}

渠琛玲 ^{[1
]}

郭蕊 ^{[1
]}

闫李慧 ^{[1
]}

谢安国 ^{[1
]}

机构：

[1] 河南工业大学粮油食品学院

[2] 郑州大学公共卫生学院

来源：

安徽农业科学 | 2010年 / 38卷 / 30期

关键词：

大枣多糖; 结构; 药理活性;

D O I：

10.13989/j.cnki.0517-6611.2010.30.184

中图分类号：

R285 [中药药理学];

学科分类号：

100806 [中药药理学];

摘要：

生物活性多糖广泛存在于动物、植物及微生物细胞壁中,可以参与生物体的免疫调节。笔者对大枣中活性多糖的结构、抗氧化、抗疲劳、抗肿瘤等药理活性进行了论述。

引用

页码：16860 / 16861

页数：2

共 17 条

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