天麻多糖提取工艺优化

被引:27
作者
朱晓霞
罗学刚
机构
[1] 西南科技大学材料科学与工程学院
关键词
天麻; 多糖; 提取; 超声波; 微波;
D O I
暂无
中图分类号
R284.2 [有效成分的分离与提取];
学科分类号
1008 ;
摘要
目的摸索天麻多糖(GPS)水提和试验预处理工艺条件。方法采用正交实验研究了温度、物料比、时间对天麻多糖提取工艺的影响;对比了两种不同的试验预处理(超声波法和微波法)在天麻多糖纯化工艺中的应用。结果各因子影响GPS提取率的重要程度依次为浸提温度、浸提时间、料水比。水提最佳工艺为物料比1∶40,浸提温度120℃,浸提时间3 h。微波处理效果明显优于超声波,8 min即可。结论该方法科学、简便,为天麻多糖提取纯化的工业化提供理论依据。
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页码:906 / 907
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