调制过程中烤烟烟叶色素降解及其调控措施研究进展

被引:35
作者
宋朝鹏 [1 ]
荆永峰 [2 ]
李常军 [3 ]
齐永杰 [4 ]
张钦松 [3 ]
宫长荣 [1 ]
机构
[1] 河南农业大学农学院
[2] 湖南中烟工业有限责任公司
[3] 重庆市烟草公司奉节分公司
[4] 广西中烟工业公司
关键词
烤烟; 调制; 色素; 调控;
D O I
10.16035/j.issn.1001-7283.2008.06.012
中图分类号
S572 [烟草(菸草)];
学科分类号
090104 [作物信息科学与技术];
摘要
调制过程中烤烟色素的降解程度对烟叶品质有决定性的影响。从调制过程中色素的降解机制、色素含量的变化及其调控措施等方面综述了国内外关于色素方面的研究进展,旨在系统探讨调制过程中色素降解机理,分析色素降解与烟叶内部细胞变化之间的关系,为合理调控色素含量提供新的思路,为烤烟生产提供理论依据。
引用
收藏
页码:8 / 11
页数:4
相关论文
共 20 条
[1]
烟草调制学.[M].宫长荣主编;.中国农业出版社.2003,
[2]
包装对龙眼果实贮藏期间果皮失水褐变和细胞超微结构的影响 [J].
林河通 ;
陈莲 ;
孔祥佳 ;
席玙芳 .
农业工程学报, 2007, (12) :237-241
[3]
不同温度条件对陈化期间香料烟内在质量的影响 [J].
赵铭钦 ;
陈红华 ;
刘国顺 ;
宋玉川 ;
吴自有 ;
翟俊超 .
浙江农业科学, 2007, (05) :607-612
[4]
天然酚类色素生理与药理作用的研究进展 [J].
王金亭 .
食品与药品, 2007, (10) :63-65
[5]
烟草中质体色素研究进展 [J].
杨式华 ;
徐济仓 ;
盛冀萍 ;
邹悦 ;
王保兴 ;
丁中涛 .
云南化工, 2007, (01) :69-73+76
[6]
烤烟叶片发育过程中类胡萝卜素组分含量变化研究 [J].
韦凤杰 ;
王芳 ;
刘国顺 ;
李亚娟 ;
郭桥燕 .
河南农业大学学报, 2006, (06) :588-591
[7]
果蔬采后叶绿素降解与品质变化的关系 [J].
杨晓棠 ;
张昭其 ;
庞学群 .
果树学报, 2005, (06)
[8]
产烟国部分烟区烤烟质体色素及主要挥发性香气物质含量的比较 [J].
周冀衡 ;
王勇 ;
邵岩 ;
杨虹琦 ;
李永平 ;
朱列书 .
湖南农业大学学报(自然科学版), 2005, (02) :128-132
[9]
不同产区烤烟中质体色素及降解产物的研究 [J].
杨虹琦 ;
周冀衡 ;
罗泽民 ;
杨述元 .
西南农业大学学报(自然科学版), 2004, (05) :640-644
[10]
解决烤烟青筋的几项技术措施 [J].
徐增汉 ;
王能如 ;
叶大鹏 ;
陈玉怀 .
作物杂志, 2003, (02) :53-54