共 6 条
- [6] 食品添加剂手册[M]. - 化学工业出版社 , 凌关庭等 编, 1989
纳他霉素产生菌的诱变育种研究
被引：3
作者：
郑凤娥
孟宪军
李颖畅
魏宝东
机构：
[1] 沈阳农业大学食品学院
来源：
关键词：
恰塔努加链霉菌;
硫酸二乙酯;
诱变育种;
纳他霉素;
D O I：
10.13386/j.issn1002-0306.2008.08.005
中图分类号：
TQ465.5 [大环内脂族抗菌素];
学科分类号：
摘要：
采用硫酸二乙酯(DES)对纳他霉素产生菌恰塔努加链霉菌(Streptomyces chattanoogensis)SC21进行诱变处理,以添加了硫酸链霉素的平板进行筛选,选育出一株正突变株SC216,在同等发酵条件下,纳他霉素产量达到1.262g/L,比出发菌株提高了1.31倍,连续5次传代,其产量稳定在1.2g/L左右,性状无大突变,表明该菌株遗传性状稳定。
引用
收藏
页码：159 / 160+172
+172
页数：3
相关论文