我国余甘子种质资源与开发利用研究的进展

被引:21
作者
蔡英卿
机构
[1] 福建泉州师专生物系!
关键词
余甘果; 强致癌物; 饮料; 亚硝基化合物; 果汁生产; 种质资源; 基因资源; 农业资源;
D O I
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中图分类号
S567.19 [];
学科分类号
1008 ;
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