产碱性纤维素酶海洋细菌的筛选、鉴定及酶学性质研究

被引：21

作者：

徐庆强

张志明

王延明

卓跞

殷丽莎

杜宗军

机构：

[1] 山东大学威海分校海洋学院

来源：

海洋科学 | 2009年 / 33卷 / 07期

关键词：

碱性纤维素酶; 海洋细菌; 耐冷菌; 筛选;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q93 [微生物学];

学科分类号：

071005 ; 100705 ;

摘要：

用CMC平板筛选方法,从青岛近海海域海水中分离出一株产碱性纤维素酶的海洋菌株QM11,经16SrDNA鉴定,该菌株为Cytophaga fucicola。对该菌的生物学特性研究表明,其最适生长温度为27℃,生长温度范围为4～48℃,为耐冷菌;在pH7.0～8.0、含3.0%NaCl的培养基条件下,最适宜菌株生长和产酶;QM11所产碱性纤维素酶最适反应温度为40℃,最适反应pH为9.0,在碱性条件下具有较高的酶活性和较好的稳定性。Mn2+、Fe3+对酶反应具有促进作用,Cu2+、Pb2+对酶反应具有抑制作用。

引用

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共 13 条

[1] 产碱性纤维素酶兼性厌氧菌株的筛选和酶学性质的初步研究 [J].