茶叶中锌元素的研究现况

被引：21

作者：

段继春

彭克勤

常硕其

机构：

[1] 湖南农业大学激素重点实验室,湖南农业大学激素重点实验室,湖南农业大学激素重点实验室长沙·,长沙·,长沙·

来源：

茶叶通讯 | 2005年 / 01期

关键词：

茶叶; 锌元素; 研究现况;

D O I：

暂无

中图分类号：

S571.1 [茶];

学科分类号：

090302 [植物营养学];

摘要：

茶叶中含有人体所必需的14种微量元素,其中锌(Zn)就是一种对人体健康非常重要的微量元素。本文综述了锌对茶树生理功能的作用和它的营养价值,以及分析方法

引用

页码：15 / 17+20 +20

页数：4

共 17 条

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