实地氮肥管理对水稻品质的影响

被引：7

作者：

陈新红

叶玉秀

周青

耿凯

机构：

[1] 淮阴工学院生化学院

来源：

中国农学通报 | 2010年 / 26卷 / 13期

关键词：

水稻; 实地氮肥管理; 品质;

D O I：

暂无

中图分类号：

S511 [稻];

学科分类号：

摘要：

以汕优63和淮稻9号为试验材料,通过设置不同的氮肥管理模式,研究其对稻米品质的影响。结果表明:实地氮肥管理提高了稻米的加工品质,降低了垩白米率和垩白度,改善了外观品质;实地氮肥管理显著降低了稻米直链淀粉含量和蛋白质含量。

引用

页码：258 / 260

页数：3

共 11 条

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