共 2 条
壳聚糖H2O2法降解研究
被引：21
作者：
严淑兰
陆大年
机构：
[1] 东华大学化学与化工学院
[2] 东华大学化学与化工学院 上海
[3] 上海
来源：
关键词：
壳聚糖;
降解;
脱乙酰度;
特性粘度;
D O I：
暂无
中图分类号：
O636.1 [高分子多聚糖];
学科分类号：
070305 ;
080501 ;
081704 ;
摘要：
着重讨论了壳聚糖的主要降解方法及使用氧化降解法制备低聚壳聚糖的情况。采用正交设计 ,探讨降解条件对产物脱乙酰度、特性粘度等的影响
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