几种外来植物叶片中蛋白质含量的测定

被引：6

作者：

邱贺媛

机构：

[1] 韩山师范学院化学系广东潮州

来源：

韩山师范学院学报 | 2004年 / 03期

关键词：

外来植物; 叶片; 蛋白质; 含量; 双缩脲法;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q946 [植物生物化学];

学科分类号：

071001 ;

摘要：

以改良双缩脲法对台湾相思、大叶相思、马占相思、石栗等4种乔木和五爪金龙、南美蟛蜞菊、肿柄菊、薇甘菊等4种草本植物共8种外来植物的叶片进行可溶性蛋白质分析,其叶片中蛋白质的含量(干物质基础)依次为8.76%、16.36%、21.11%、8.47%、5.86%、8.42%、6.10%、3.50%.这表明这几种外来植物叶片均是制备叶蛋白的良好原料.

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